PENSAMIENTOS DIA 02-02-12
COMIDA CON TRES AMIGUETES
HOY PARA MÍ HA SIDO UNO DE ESOS DIAS QUE PODRIA LLAMAR ESPECIAL, PUES HE TRAIDO A TRES DE MIS AMIGUETES A CASA, PARA QUE VINIERAN A PASAR EL DÍA CONMIGO Y LOS HE INVITADO A UNA ESPECIE DE MANJAR O PEQUEÑOS PLACERES QUE HE PREPARADO CON ESMERO, PORQUE CONSIDEROLOS AMIGOS O AMIGUETES DE VERDAD.
CON UNO NO HABÍA CONTADO, PORQUE NO ESTABA PREVISTO QUE NOS IBA A ACOMPAñAR, PERO SURGIÓ ASI DE REPENTE, POR TANTO HUBO UN COMENSAL MÁS.
ERA HERMANO DE UNO DE LOS DOS AMIGUETES CON EL QUE HE TOMADO ALGUNOS VINOS Y HE PODIDO DISFRUTAR DE SU GRATA COMPAÑÍA.
ADEMAS SIENDO HERMANO DE MI AMIGO NO ME PODÍA NEGAR, PUES HEMOS HECHO ALGUNAS COMILONAS JUNTOS, AUNQUE NO ES HABITUAL.
LO ACORDAMOS EL DIA ANTERIOR AL MEDIODÍA, AUNQUE NO TENIAMOS PENSADO HACER COMIDA, PERO DEBIDO A HORA QUE YA ERA ACORDÉ HACER UN PLATO RÁPIDO DE PRIMERO QUE TARDAMOS QUINCE MINUTOS EN PREPARAR.
LES HICE UNOS CHAMPIÑONES QUE UNO DE LOS AMIGUETES ME AYUDÓ A LIMPIAR Y FILETEAR, CON DOS AJOS LAMINADOS, UNA GUINDILLA CAYENA DESMIGADA, UNOS DADOS DE JAMÓN EN TACOS, UN BUEN CHORRITO DE WHISKY CARDHU Y EL ZUMO DE MEDIO LIMÓN EXPRIMIDO, ME QUEDARON EXQUISITOS, NO LOS HABÍA PREPARADO ASI NUNCA, PERO A MI ME GUSTA EXPERIMENTAR.
LUEGO LES TENIA PREPARADOS UNOS ENTREMESES DE JAMON IBERICO DE BELLOTA, Y EN OTRO PLATO APARTE UNAS RODAJAS DE LOMO IBERICO TAMBIEN DE BELLOTA Y OTRAS DE LOMITO EMBUCHADO, UN PLATO DE QUESO DE OVEJA VIEJO Y UNAS ACEITUNAS DE COSECHA QUE YO SUELO ADEREZAR, AUNQUE LAS TENIA SIN PPREPARAR PORQUE NO ME DIERON TIEMPO A ELLO ASI QUE SE LAS PUSE COMO LAS TENIA EN LOS TARROS CON AGUA LAUREL Y SAL.
LO ACOMPAÑAMOS CON UN VINO DE GRAN RESERVA DE RIBERA DEL GUADIANA Y DE POSTRE UNO DE LIMÓN QUE SUELO PREPARAR CON LECHE, MELOCOTÓN, PIÑA, UNOS POLVOS DE GELATINA Y AZUCAR CARAMELIZADO, DEL QUE ME PIDIERON MAS, PUES ME SUELE QUEDAR MUY FINO, PERO NO TENIA MAS EN RESERVA, ASI QUE CON EL QUE HUBO NOS TUVIMOS QUE CONFORMAR.
DESPUES TOMAMOS CAFE Y UN CHUPITO DE ESO QUE YO LLAMO ESENCIA DE CRISTO, AUNQUE LOS FRANCESES LO LLAMAN EAU DE VIE Y NADA MÁS.
CREO QUE MARCHARON CONTENTOS PUES A PESAR DE QUE CANTIDAD NO FUE EXCESIVA, PORQUE SOLO SOBRARON ALGUNAS ACEITUNAS. LO OTRO FUERON MANJARES EXQUISITOS DIGNOS DE LAS MESAS MAS PRECIADAS.
Y DE ESTA FORMA PASAMOS UN BUEN RATO JUNTOS HASTA HORA EN QUE DECIDIERON MARCHAR.
ANTES DE QUE SE FUERAN Y A MODO DE ANÉCDOTA, LES PASÉ MI FACTURA EN UNA NOTA AMARILLA DONDE PUSE: FACTURA: TÚ ME DEBES UNA LIEBRE PORQUE ES CAZADOR Y ME SUELE DAR BASTANTES DE LAS COSAS QUE MATA Y QUE SUELO PREPARAR EN ESAS COMILONAS QUE HACEMOS.
Y AL OTRO LE DÍ OTRA FACTURA EN UN POST IT AMARILLO DICIENDOLE: Y TU ME DEBES UN POLVO, PUES SE QUE ES BASTANTE PUTERO Y CUANDO NOS VAMOS DE FIESTA, SIEMPRE SE SUELE APUNTAR, PORQUE LE GUSTAN LAS TIAS, AUNQUE SE ENCUENTRA CASADO.
A MI ME DA QUE PENSAR, NO SE PORQUE HACE ESTO, PORQUE TENIENDO EN CASA A SU MEDIA NARANJA, DEBERIA DEJAR A LAS PUTAS PARA LOS QUE NO TENEMOS NÁ, PUES ES PARA LO QUE ESTÁN, AUNQUE SE ME OCURRE PENSAR QUE A LO MEJOR LO HACE POR SALIR SIEMPRE DE ESA RUTINA, PUES POR ECHAR UNA CANA AL AIRE DE VEZ EN CUANDO TAMPOCO DEBE PASAR NÁ.
SE QUE ALGUN DIA ME EFECTUARAN DICHO PAGO, PORQUE SON MIS AMIGUETES Y AUNQUE NO SE LO VOY A COBRAR, PORQUE SON AMIGOS MIOS DE LOS DE VERDAD, PERO LOS QUISE DEJAR CON ESE SABOR AMARGO PARA DARLES QUE PENSAR Y SE PREGUNTEN ¿LO TENDREMOS QUE PAGAR?
AL HERMANO DE MI AMIGO SENCILLAMENTE LE DIJE: A TI NO TE DOY FACTURA, PORQUE ME HAS HECHO UN MINIMO GASTO Y NO TE LO QUIERO COBRAR.
ESTA NOCHE SE HA JUGADO OTRO PARTIDO DE FUTBOL, PARTIDO DE COPA DEL REY ENTRA VALENCIA C. F. Y BARÇA QUE HA TERMINADO EN EMPATE A UNO, POR LO QUE HABRÁ QUE ESPERAR AL DE VUELTA PARA SABER CUAL DE LOS DOS PASA A SIGUIENTE RONDA.
POR HOY ESTO HA SIDO TODO LO QUE HA SUCEDIDO EN CALENDARIO DE MI VIDA O EN ESE DÍA A DIA QUE CUANDO LLEGA EL ANOCHECER, ME OBLIGA A DESCARGAR MIS NEURONAS EN ESTOS FOLIOS EN BLANCO QUE ME GUSTA LLENAR DE LETRAS PARA QUE ME DIGAN ALGO CUANDO LOS VUELVA A LEER O REPASAR.
UN DIA MAS HE CONSEGUIDO MI OBJETIVO, O EXPRESAR MIS SENTIMIENTOS DE ESTA FORMA TAN SENCILLA, AUNQUE NADIE LO LLEGUE A LEER, PERO A MI ESO ME DA IGUAL.
PUES SOLO SON COSAS ANECDOTICAS O CHORRADAS QUE ME GUSTA RELATAR.
EL EXTREMEÑO-CHARRITO DE OTROS DIAS O MANAGUPER.
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